
Meraviglia
Fino al 6 SETTEMBRE 2023, partecipa anche tu alla nuovissima raccolta Bollini Hurrà.
Pulire bene le cosce di pollo, lavarle e strofinarle col burro.
Metterle in un tegame con olio, aglio tagliato a pezzi e gli aromi sminuzzati; aggiungere sale, pepe, la salsa di soia e il succo di limone, lasciando il tutto a macerare per 20 minuti. Infornare a 180° per 50 minuti circa.
A meta cottura (25 minuti) togliere dal forno, pennellare le cosce con miele e senape quindi rimettere in forno per altri 25 minuti e, di tanto in tanto, bagnare col sugo prodotto durante la cottura.