Meraviglia
Fino al 6 SETTEMBRE 2023, partecipa anche tu alla nuovissima raccolta Bollini Hurrà.
avocado maturo
2
olio extravergine di oliva d.o.p. Terra di Bari
3 cucchiai
limone
1
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Spellate gli avocado e tagliate la polpa a dadini. Unite 1/2 cucchiaino di sale, il succo del limone e l’olio. Frullate fino a ottenere una crema liscia.
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Coprite con la pellicola trasparente mettendola a contatto con la crema di avocado e ponete in frigorifero.
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Pulite le verdure e tagliatele a bastoncini. Servite la crema di avocado nei bicchierini accompagnata dalle verdure crude.
