La perfezione in cucina
Partecipa anche tu alla nuovissima raccolta Bollini Hurrà valida fino al 19 MAGGIO 2024.
avocado maturo
2
olio extravergine di oliva d.o.p. Terra di Bari
3 cucchiai
limone
1
-
Spellate gli avocado e tagliate la polpa a dadini. Unite 1/2 cucchiaino di sale, il succo del limone e l’olio. Frullate fino a ottenere una crema liscia.
-
Coprite con la pellicola trasparente mettendola a contatto con la crema di avocado e ponete in frigorifero.
-
Pulite le verdure e tagliatele a bastoncini. Servite la crema di avocado nei bicchierini accompagnata dalle verdure crude.
