anguria
4 fette
feta
200 g
pinoli
50 g
foglie di menta
qb
sale
qb
olio evo
qb
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Tagliare l'anguria a cubetti eliminando tutti i semi.
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Tagliare anche la feta a cubetti, unirla all'anguria e distribuire il tutto in parti uguali su 4 piatti.
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Decorare con i pinoli e alcune foglioline di menta, quindi condire con olio, un pizzico di sale e servire.
