La perfezione in cucina
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fichi neri
8
mascarpone
1 cucchiaio
formaggio caprino
50 g
miele
4 cucchiai
gherigli di noce
50 g
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Lavare, asciugare e tagliare in 4 i fichi, facendo attenzione che gli spicchi restino uniti alla base.
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Preparare la crema di formaggio mescolando il formaggio caprino con il mascarpone.
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Adagiare all'interno di ogni fico un po' di crema, cospargere di miele e decorare con i gherigli di noce prima di servire.
