Insalatina di pollo alla paprika, spinacini, melograno e ravanelli

Impanare il pollo nella paprika, cuocerlo in una padella con poco olio, quindi tagliarlo a pezzetti.

Lavare e mondare gli spinacini, metterli in un recipiente con i grani di melograno e i ravanelli tagliati molto sottili. Unire il pollo e mescolare bene.

Disporre nel piatto una porzione di insalatina e condire a piacere con olio, aceto, sale e pepe.