Meraviglia
Fino al 6 SETTEMBRE 2023, partecipa anche tu alla nuovissima raccolta Bollini Hurrà.
peperoni
2
spinaci
90 gr
mandorle
30 gr
noce moscata
A piacere
cipolla
Mezza
aglio
1 spicchio
olio
A piacere
sale
A piacere
-
Tagliare la parte superiore del peperone, lasciandolo intero. Togliere i filamenti interni, i semi e sbollentarlo.
-
Fare un trito di aglio e cipolla, soffriggere leggermente, aggiungere gli spinaci, le mandorle tritate grossolanamente e una spolverata di noce moscata. Fare insaporire il tutto.
-
Tritare il tutto, aggiustare di sale e con il composto farcire il peperone. Infornarea 160° per 10'.
