Meraviglia
Fino al 6 SETTEMBRE 2023, partecipa anche tu alla nuovissima raccolta Bollini Hurrà.
taccole
55 g
burro
50 g
panna
1 dl
pancetta
50 g
formaggio parmigiano
qb
sale
qb
pepe
qb
-
Lessate le taccole in acqua salata scolandole dopo 10'. Sgocciolatele bene e conditele subito con la panna.
-
Tagliate la pancetta a listarelle e fatela rosolare nel burro, fino a che risulta croccante.
-
Spolverizzate le taccole con abbondante parmigiano grattugiato e irrorate con il burro e la pancetta ben caldi.
