Biscotti cocco e cioccolato bianco

Portata
nessuno
Difficoltà
facile
Tempo preparazione
30 min
Numero porzioni
4
wafer alla vaniglia
100 g
tazzina di latte
1
cioccolato bianco
100 g
cocco essiccato a scaglie
2 tazzine

  1. Sbriciolare i wafer in una terrina, nel frattempo tagliare il cioccolato a pezzetti e scaldare il latte.Versare il latte caldo nella terrina del cioccolato e mescolare. Lasciare intiepidire e rassodare il tutto.

  2. Sbriciolare i wafer e unirli al cioccolato.

  3. Con l'impasto ottenuto formare con le mani delle palline e cospargerle di cocco. Mettere in frigo a riposare per un'ora.